Archivi di tag: alimenti freschi

Obesità e cambiamento climatico: due crisi globali con radici comuni. Negli ultimi decenni l’obesità è diventata una delle principali sfide per la salute pubblica mondiale. Oggi oltre un terzo della popolazione vive con eccesso di peso, e le proiezioni indicano che entro il 2035 questa condizione potrebbe riguardare circa la…