{"id":882,"date":"2021-03-01T10:33:43","date_gmt":"2021-03-01T09:33:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medisocial.it\/endocrinologiaediabete\/?p=882"},"modified":"2023-01-05T15:49:06","modified_gmt":"2023-01-05T14:49:06","slug":"dieta-chetogena-cose-e-quali-sono-gli-effetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medisocial.it\/endocrinologiaediabete\/2021\/03\/01\/dieta-chetogena-cose-e-quali-sono-gli-effetti\/","title":{"rendered":"Dieta Chetogena: cos’\u00e8 e quali sono gli effetti"},"content":{"rendered":"\n

Dieta Chetogena: cos’\u00e8 e quali sono gli effetti<\/strong>
Negli ultimi tempi si sente sempre pi\u00f9 parlare della Dieta Chetogena, ma che cos\u2019\u00e8?<\/p>\n\n\n\n

E quali sono gli effetti sul corpo quando si segue questo programma alimentare?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c8 un regime dietetico in cui si assumono prevalentemente proteine e grassi (questi ultimi in maggior parte di origine vegetale).<\/p>\n\n\n\n

I carboidrati sono invece pochissimi (meno di 50 gr al giorno).<\/p>\n\n\n\n

Questo permette al corpo di bruciare i grassi come carburante principale al posto dei carboidrati, consentendo cos\u00ec una notevole perdita di peso.<\/p>\n\n\n\n

Il nome chetogena deriva dal fatto che, riducendo drasticamente l\u2019apporto di carboidrati, avviene la formazione dei corpi chetonici.<\/p>\n\n\n\n

La dieta chetogena \u00e8 nata come regime alimentare per contrastare e ridurre le crisi epilettiche.<\/p>\n\n\n\n

I ricercatori e i medici del Johns Hopkins Medical Center sono stati i primi a osservare che la dieta chetogena, nei pazienti epilettici con epilessia farmaco-resistente, contribuiva a ridurre le crisi epilettiche.<\/p>\n\n\n\n

Nel tempo, \u00e8 emerso come la dieta chetogena fosse molto efficace anche per la cura e la prevenzione di altre patologie quali l\u2019obesit\u00e0, la sindrome dell\u2019ovaio policistico, il diabete tipo 2.<\/p>\n\n\n\n

Si \u00e8 notato come apportasse un notevole dimagrimento grazie alla riduzione del consumo di carboidrati, associato a un concomitante adeguato consumo di grassi vegetali e a una contemporanea preservazione della massa magra grazie all\u2019apporto di proteine.<\/p>\n\n\n\n

Ma perch\u00e9 la dieta chetogena permette di perdere molto peso in tempi brevi?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Se riduciamo moltissimo il consumo di carboidrati, il corpo, che di solito utilizza questi ultimi come principale carburante, si trover\u00e0 costretto a bruciare le riserve di grasso presenti e stoccate nell\u2019organismo.<\/p>\n\n\n\n

Questo processo permetter\u00e0 quindi di perdere una quantit\u00e0 di peso notevole.<\/p>\n\n\n\n

Quando si riduce drasticamente il consumo di carboidrati a vantaggio di una maggiore quantit\u00e0 proporzionale di grassi e proteine, il corpo \u201centra in chetosi\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La chetosi indotta dalle diete chetogene comporta una riduzione del senso della fame nonostante il bassissimo apporto calorico, e uno stato di benessere in generale.<\/p>\n\n\n\n

La chetosi pu\u00f2 essere raggiunta in un paio di giorni di regime alimentare a basso apporto di carboidrati.<\/p>\n\n\n\n

Seguite i miei prossimi articoli sulla dieta chetogena per altre importanti informazioni!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se sentite il bisogno di seguire un regime dietetico per problemi di sovrappeso o di salute, prenotate subito una visita nella sezione Contatti<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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